Witte de With mediator Emmelie Mijs neemt je mee op een reis van verhoogde waarneming met culinaire insectenhapjes en gaan we dieper in op het werk van Anicka Yi.
In een recent interview staat: "Yi wil ons provoceren, maar ze wil ook dat we dieper inademen om geuren te ervaren voordat we ze veroordelen, en om de sociale rol van walging te overwegen." Als onderzoek naar de grenzen van je zintuigen serveert Emmelie Mijs kleine insectenhapjes. We zullen eraan ruiken, ze bekijken en uiteindelijk heel langzaam opeten. Wat voor geluid zullen ze maken als ze kraken tussen je kaken, hoe zullen ze smelten op je tong en hoe zullen ze voelen in je keel als je slikt? Na deze ervaring bekijken we de film The Flavour Genome van Anicka Yi.